2020-01-01 11:55:35 來源:參考消息網 責任編輯:黃晉一
核心提示:在中國的奢侈品商家正在給自己的店鋪增設咖啡館和餐廳,以期打造一種對精通社交媒體的年輕顧客有吸引力的體驗。

參考消息網1月1日報道 港媒稱,在中國的奢侈品商家正在給自己店鋪增設咖啡館和餐廳,以期打造一種對精通社交媒體的年輕顧客有吸引力的體驗。他們堅信,客戶對美食的渴求絲毫不亞于他們對奢侈品的青睞。

據香港《南華早報》網站2019年12月30日報道,德國高檔刀具和炊具制造商雙立人集團在它位于上海繁華路段的門店二層開設了一家試驗性的跨界餐廳。目前,這家餐廳預約爆滿。

這家使用雙立人自家餐具的地中海風格餐廳是這家老牌廚具巨頭進軍中國餐飲業的第一站。預計該餐廳12月的收入將達100萬元人民幣。

餐廳副總經理伊娃·劉說:“就餐不僅僅是吃東西。在中國,就餐現在更多是關于體驗,尤其是那些可以分享甚至炫耀的體驗。在雙立人這種頂級品牌的餐廳就餐是值得拍照、發朋友圈并可望收獲大量點贊的事情。”

報道稱,根據國家統計局的數據,2019年前11個月全國餐飲收入達4.19萬億元人民幣,同比增長9.4%,增速與2018年持平。

“依靠中國龐大的消費市場,奢侈品牌零售商涉足餐飲業務將是未來若干年的一個可持續趨勢,”世邦魏理仕地產咨詢服務公司中國區研究部負責人胡樂毅說,“在奢侈品牌的餐廳喝杯咖啡或飲料(與真正購買一件奢侈品相比)不算貴。這將是奢侈品零售商確保年輕消費者忠誠度的一個重要途徑。”

資料圖片:上海梅賽德斯-奔馳體驗店Mercedes Me的大部分空間被用作餐廳。(香港《南華早報》網站)

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